2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年6月6日 koukoubou 満席 [満席]2018年7月 白神こだま酵母パン（応用コース）メニューと日程 白神こだま酵母（基本コース）１０回以上受講の方のみ申込みいただけます メニュー バケット（ポーリッシュ種を入れた本格フランスパン生地） ベーコンエピ （ベーコンを入れたフランスパン） イングリッシュマフィン （手軽なサン […]
2018年4月28日 / 最終更新日 : 2018年4月28日 koukoubou 満席 [満席]2018年5月 白神こだま酵母パン（応用コース）メニューと日程 白神こだま酵母（基本コース）１０回以上受講の方のみ申込みいただけます メニュー 山型食パン（しっかり釜伸びした、キメの細かい生地に仕上げます） テーブルロール （綺麗な巻き目とふっくら食感が人気です） 洋風茶碗蒸し （手 […]
2018年4月28日 / 最終更新日 : 2018年4月28日 koukoubou 満席 ［満席］2018年 5月白神こだま酵母パン（基本コース） メニュー 白神（ソフトフランスパン） （リピート№１・飽きない美味しさです） ツイスト （国産大豆一番搾りで揚げます・シナモンシュガー） キャロットラペ 日程 5月17日（木）10：30～13：30 満席 […]
2018年3月13日 / 最終更新日 : 2018年4月2日 koukoubou 満席 ［満席］2018年 ４月白神こだま酵母パン（基本コース） メニュー クリームパン （カスタードクリームの簡単で失敗しない方法） オレンジブレッド （教室オリジナルオレンジピール入り） 春キャベツのサラダ 日程 4月12日（木）10：30～13：30 満席 […]
2018年3月13日 / 最終更新日 : 2018年3月13日 koukoubou 満席 [満席]2018年4月 白神こだま酵母パン（応用コース）メニューと日程 白神こだま酵母（基本コース）１０回以上受講の方のみ申込みいただけます メニュー チーズクッペ・2種類（水種を使い、しっかり発酵させて旨みを引き出したパン） メロンパン （クッキー生地とパン生地のバランスが絶妙です） アサ […]
2018年3月13日 / 最終更新日 : 2018年3月13日 koukoubou 満席 [満席]2018年３月 白神こだま酵母パン（応用コース）メニューと日程 白神こだま酵母（基本コース）１０回以上受講の方のみ申込みいただけます メニュー セサミブレッド（油脂なしのサンドイッチパン）フィッシュサンドを作ります ブリオッシュ （ふっくらしたリッチなパン・特徴的な成型をマスターしま […]
