2018年9月27日 / 最終更新日 : 2019年3月27日 koukoubou 過去の講座 [終了]2018年10月 白神こだま酵母パン（応用コース）メニューと日程 メニュー カトフェルブロート（じゃが芋入りのドイツパン） レーズンブレッド （砂糖不使用・レーズンたっぷりの食パン） サーモンの豆乳クリームスープ 日程 10月17日（水）10：30～13：30 満席 10 […]
2018年9月27日 / 最終更新日 : 2018年10月9日 koukoubou 過去の講座 ［終了］2018年10月 自然食と雑穀料理 メニューと日程 今月のテーマ №13 食欲の秋・ヘルシーランチ 旬の野菜をたっぷり使ったランチメニュー メニュー 前菜・3種 （目と舌で食欲をアップさせる、綺麗な前菜） 南瓜のポタージュ （バターと小麦粉不 […]
2018年9月27日 / 最終更新日 : 2019年3月27日 koukoubou 過去の講座 ［終了］2018年 10月白神こだま酵母パン（基本コース） メニュー シナモンロール （ナッツとシナモンがベストマッチ・人気の菓子パン） ブレッツェン （ふっくら柔らか、スープに良く合う食事パン） オニオンスープ （飴色玉ねぎの旨みたっぷり・身体を温めるシンプルスー […]
2018年8月21日 / 最終更新日 : 2018年9月27日 koukoubou 過去の講座 ［終了］2018年 9月白神こだま酵母パン（基本コース） メニュー ライブレッド （柔らかく・食べやすいライ麦入り食事パン） ピザ （パスタ他、他の料理にもアレンジできる万能ピザソースも手作りします） 日程 9月13日（木）10：30～13：30 9月14日（金） […]
2018年7月24日 / 最終更新日 : 2018年9月27日 koukoubou 過去の講座 ［終了］2018年9月 自然食と雑穀料理 メニューと日程 今月のテーマ №12 残暑の薬膳 夏バテの身体をリセットする薬膳料理 メニュー 雑穀入り分搗き米の生姜ご飯 （身体を温め、繊維もたっぷりのご飯） 残暑の薬膳スープ （野菜で中華スープを取りま […]
2018年7月24日 / 最終更新日 : 2018年8月21日 koukoubou 過去の講座 ［終了］2018年 8月白神こだま酵母パン（基本コース） メニュー グラハムブレッド （栄養豊富な全粒粉入りミニ食パン） プチトマトパン （オーガニックトマトの水分だけで仕込みます） ピクルス 日程 8月18日（土）10：30～13：30 […]
