〈終了］2018年　4月 自然食と雑穀料理 メニューと日程

№7　春の和食

ミネラルたっぷり！春の素材を味わい尽くす

• ●  筍ご飯 　（筍の香りが生きています・雑穀入りで更に美味しさアップ）●  筍の田楽 　（筍の美味しさをしっかり味わえます）●  鯵のたたき 　（1人・Ⅰ尾卸して、たたきに造ります）●  鯵のつみれ汁 　（鯵の骨からも出汁を取り、ふんわりしたつみれを手作りします）　●  和布と春キャベツの和え物 　（和え物は油を入れないヘルシーサラダ）●　金時豆の煮物 （箸休め・お弁当の常備菜と活躍します）★食の情報　№7★ウエルカムドリンク：発芽ハトムギ茶★茶芸にて台湾茶をお入れします

• 4月5日（木）10：30～13：30　　 
• 4月6日（金）10：30～13：30　  　　
• 4月7日（土）10：30～13：30　　
• 4月8日（日）10：30～13：30