№18　春のお祝い御膳

　　コツをつかめば和食は簡単です

• 鯛飯
  （土鍋で炊く、桜鯛のお祝いご飯）
• 山菜の天麩羅
  （天麩羅をサックリと揚げるコツをマスターできます）
• ひじきの煮物
  （定番のお惣菜だから、美味しさワンランクアップ！）
• 春の小吸い物
  （お花畑をイメージしたお吸い物）
• 手作り塩麹（出来上がった塩麹は、お持ち帰りします）
  （塩麹を使った一品も作ります）
• 和菓子
  （草団子）

★ウエルカムドリンク：喉に効くハーブティー（エキナセア）

★台湾茶芸にて「包種茶」をお入れします。

• 3月5日（木）10：30～13：30　
• 3月6日（金）10：30～13：30　
• 3月7日（土）10：30～13：30　
• 2月8日（日）10：30～13：30