[終了]2015年７月 自然食と雑穀料理 メニューと日程

№22　初夏のイタリアン

　　簡単でお洒落、とってもヘルシー

• アクアパッツア
  （旬の魚介を使った華やかな一品）
• ラタトゥイユ
  （夏野菜のイタリア風煮物・前菜、付け合わせ向き）
• 雑穀のピンチョス
  （雑穀で作る一口ウィンナー・ポムアンネットを添えて）
• ミモザサラダ
  （卵不使用・手作りドレッシング）
• 全粒粉のフォカッチャ
  （イタリアのパン・白神こだま酵母と国産小麦全粒粉で作ります）
• デザート
  （作り置きできる夏向きのデザート）

★栄養の話

★ウエルカムドリンク：びわ茶

★講師が「台湾・客家」で仕入れた本場の「東方美人」を夏バージョンで

• 7月2日（木）10：30～13：30
• 7月3日（金）10：30～13：30
• 7月4日（土）10：30～13：30
• 7月5日（日）10：30～13：30