[終了]2014年9月 自然食と雑穀料理 メニューと日程

残暑の薬膳中華

夏の疲れを取って、元気に秋を迎えましょう

• 分搗米と雑穀入り生姜ご飯
  （疲れた胃をいたわります）
• 季節の薬膳スープ
  （利尿効果があり、五臓六腑に染み渡るスープ）
• 白身魚のすり身団子・雑穀と野菜のあんかけ
  （卵を使わず、ふんわり優しいすり身団子を作ります）
• 中華和え物
  （たっぷりの野菜がのど越しよく取れる中華サラダ）
• 愛玉子ゼリー
  （ペクチンを多く含む愛玉子という食物で作る台湾の定番デザート・寒天ともゼリーとも違うプルプルの食感です）

★ウエルカムドリンク：ごぼう茶

★台湾茶芸にて「鉄観音」をお入れします。

• 9月4日（木）10：30～13：30　
• 9月5日（金）10：30～13：30
• 9月6日（土）10：30～13：30
• 9月7日（日）10：30～13：30